• Dorpsstraat 43A, 6074 GA Melick
  • Tel.: 0475 - 48 05 43
  • 10,25

    Tartaar van gerookte zalm

    Tartaar van gerookte zalm met artisjok, tomaat en hazelnoot.

  • 6,95

    Runderbouillon

    Runderbouillon met een gepocheerd meergranen ei en truffel.

  • 11,95

    Salade eendenfilet

    Salade met in crème de cassis gelakte eendenfilet geserveerd met een sjalottendressing

  • 9,75

    Rilette van kabeljauw

    Rilette van kabeljauw met salade en brioche brood

  • 10,75

    Salade met kalkoen

    Salade met kalkoen rollade en een fryoli gevuld met relisch geserveerd met een crème van paprika

  • 11,50

    Rundercarpaccio VERS

    Vers gesneden rundercarpaccio geserveerd met een aceto balsamico dressing gemarineerde uitjes en Parmezaanse kaas

  • 9,95

    Gegratineerde geitenkaas

    Gegratineerde geitenkaas met rode ui en gele biet